1、餃子機設備該機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點，雙控雙向定量供料原理，生產時不需另制餃子皮，只需將面帶與餡料放入進料口，開機即可自動生產出餃子。

2、本機器按照面點制作的要求，面帶手掌寬手掌厚，保證包制出的餃子口感柔軟、彈耐性佳，餃子外型漂亮，立體感強，可以媲美手工餃子。

    3、包合式餃子機器包制出的餃子大小均勻，皮薄餡大、包制餃子的速度和下餡料的速度都可以自由調節。5分鐘即可上手操作，沒經驗的也可以操機。

    4、機身輕巧，占地面積小，挪動方便。主要部件均選用304不銹鋼材料制造，符合食物衛生監督標準。

    5、輸面及成型部件選用特種防粘結材料，阻力小、成型好，不黏連.而且修理、拆裝、清潔便利。

    6、本機器合適包各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、餐廳、單位食堂等各種工作環境。

    7、機器工作效率高，相當于6到9個餃子工同時手工包制餃子，做到了真正的低投入、高收益，提高了工作效率，降低了人工成本。