玉米粒罐頭殺菌鍋玉米棒水浴式全自動殺菌鍋在工業生產上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內，通過時間持續而均勻的高溫作用，可消滅食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達到商業無菌，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存時間而不致敗壞。

玉米粒罐頭殺菌鍋玉米棒水浴式全自動殺菌鍋高溫高壓殺菌釜殺菌方式：

殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式；水浴殺菌鍋/蒸汽殺菌鍋/噴淋式殺菌，簡單分類為水殺和氣殺。

氣殺：也就是殺菌介質為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側噴）、淋浴式殺菌等。

玉米粒罐頭殺菌鍋玉米棒水浴式全自動殺菌鍋殺菌釜型號分類：

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