一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過3引入壓箱空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺面，如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水京打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由干加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外的壓力。馬口鐵罐頭類殺菌鍋 高溫高壓鴨蛋殺菌鍋

殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。
升溫速度快，殺菌時間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時間。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同，產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號，您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們，這樣我們會一對一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。
正常設(shè)備型號為：DN700/800/900/1000/1100/1200/1400/1500mm。
按安裝方式分為：立式、臥式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并聯(lián)等等。

如何才能讓食品的保質(zhì)期變得更長一些呢？讓食品變得保質(zhì)期更長一些無非就是抑制的增長，的增長主要得符合一定的溫度,濕度，及空氣等。我們從源頭上杜絕此類的環(huán)境便可抑制的滋生，隔絕濕度和氧氣我們可以對食品進(jìn)行真空包裝，溫度就要靠殺菌鍋高溫殺菌了，如此以來便破壞了的生長環(huán)境，通過殺菌鍋高溫殺菌不但保證了食品的安全，更保留了食品原有的味道。
果泥能夠幫助兒童攝取到豐富的維生素C和其它一些人體所需的營養(yǎng)素。果泥方便即食，營養(yǎng)豐富，不少媽媽選擇果泥給自家寶寶做為輔食，真空包裝的果泥進(jìn)行高溫殺菌之后，才能進(jìn)入市場進(jìn)行銷售。進(jìn)行食品的高溫殺菌就離不開我公司生產(chǎn)的殺菌鍋啦！玉米殺菌鍋價格 青玉米殺菌鍋 燒鵝殺菌鍋馬口鐵罐頭類殺菌鍋 高溫高壓鴨蛋殺菌鍋