預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備-小型預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備預(yù)制菜最多的還是蔬菜的加工，也就是凈菜加工。凈菜工藝流程如下 :分級挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏,其中整理切分部分需要用到切菜機，山東林本機械科技有限公司是一家專們生產(chǎn)切菜機的廠家，我們的切菜機有葉菜切菜機、根莖類切菜機，切絲機、多功能切菜機等等，型號多種，規(guī)格齊全。小型預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備

預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備全自動切菜機用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備特點：切菜機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生，安全，高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。小型預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備

預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備商用多功能切菜機兩種不同結(jié)構(gòu)的切削，使切出的物料具有切面平齊，厚薄均勻，切面新鮮，不破壞纖維組織，切段長度誤差少的特點。一機可以涵蓋了大部分蔬菜、瓜果類食物的切削加工。本機操作方便，外形美觀高雅；不銹鋼結(jié)構(gòu)，易于清潔，符合衛(wèi)生安全要求；并具有占地面積小，節(jié)能等優(yōu)點，代替?zhèn)鹘y(tǒng)落后的手工制作，是蔬菜食品加工行業(yè)、餐、廚酒店、大型飯?zhí)?、學(xué)校、快餐單位的理想加工設(shè)備。

預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備諸城市林本食品機械有限公司操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。現(xiàn)在的食品機械很廣泛，所以很多食品廠已經(jīng)采用機械化生產(chǎn)替代人們的手工勞動了。小型預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備