預制菜生產(chǎn)線-預制菜加工生產(chǎn)線隨著生活節(jié)奏的加快以及餐飲趨勢的變革，"預制菜"也越來越受餐飲從業(yè)人員喜愛。因為在節(jié)奏快的今天人們都追求方便、快速、效率，預制菜正好符合當下的需求。于是預制菜的需求越來越多。很多酒店、餐飲公司開始預制菜的開發(fā)。不管什么菜品，必不可少的就是清洗這道工序。預制菜加工生產(chǎn)線

預制菜生產(chǎn)線本清洗機采用氣泡水浴清洗加毛輥旋轉(zhuǎn)和高壓噴淋沖洗方式工作。是我公司吸取了國內(nèi)外對葉菜根薯類加工機械的特點設(shè)計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于大棗、核桃、胡蘿卜、山芋、香菇、白菜、大頭菜、油菜、芹菜、馬鈴薯、紅薯等葉菜、根薯類蔬菜的清洗，該機具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕，潔凈衛(wèi)生，毛輥不易變形，毛刷采用進口尼龍線繩軋制而成，經(jīng)久耐用。

預制菜生產(chǎn)線蔬菜清洗機就是對果蔬等食品進行清理的設(shè)備，該設(shè)備在推出之始便受到市場的廣泛接受，并在市場的檢驗下驗證其使用性能的優(yōu)良。那么該設(shè)備一般都是通過什么方法來對蔬菜進行清洗呢？
1、高壓噴淋式。主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。
2、超聲波式。利用真空氣泡的爆破壓力和負壓吸力，達到清洗蔬菜的目的。
3、毛刷式。是通過刷毛與水中物料的直接接觸，使物料表面的污物刷除洗凈，該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜 的清洗。
4、氣泡式清洗。是使空氣進入水中, 不斷攪動清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡，在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用，使被洗物清洗干凈。預制菜加工生產(chǎn)線
5、滾筒摩擦式。清洗的滾筒下部沉于水中，物料放在篩網(wǎng)式滾筒中，由于滾筒的滾動作用，使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦， 使物料表面泥土去除并清洗凈。

預制菜生產(chǎn)線設(shè)備特點：
1.可進行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。 ??
2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應蔬菜的特性及品質(zhì)要求。 ??
3.可根據(jù)蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

預制菜生產(chǎn)線本公司生產(chǎn)的中央廚房能確保生產(chǎn)源頭綠色安全，便于形成規(guī)模效益，有利于建立采購、儲運、加工、配送、銷售、外賣一條龍的信息管理系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺，有利于打通從田頭、工廠到餐桌一體化產(chǎn)業(yè)鏈。如果您對設(shè)備還不是很了解，不妨來到本公司進行試機考察，親眼看到效果之后再決定是否購買設(shè)備，心動不如行動，快來咨詢吧。預制菜加工生產(chǎn)線