小型中央廚房鹵煮鍋產品優勢:
1.蒸汽加熱、效率高達90%以上,升溫速度快,無明火,干凈,衛生,環保;
2.全身SUS304不銹鋼設計,堅固耐用,符合國家食品安全檢測;
3.上千斤大容量。適用于大型肉制食品廠、鹵煮品廠。
小型中央廚房用途:可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥。中央廚房生產線規格
小型中央廚房安裝步驟及使用注意事項:
1、選好安裝廠地、水泥地面為水平,鍋體安放穩后打底角螺栓固定。
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用
4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
5、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
小型中央廚房中央廚房這個名字大家應該很熟悉,而且也很好理解,就跟酒店餐廳的后廚差不多,中央廚房規模比較大,其中包含的設備也比較廣泛,都是根據每個地方制作的食物決定的。我們可以根據客戶的需求來設計加工的。如果您還沒有購買設備,不妨來到本公司進行考察。中央廚房生產線規格
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