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快速肉丸打漿機廠家 丸子打漿機

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快速肉丸打漿機廠家 丸子打漿機

肉丸打漿機,是肉丸加工中的第二道工序,將絞好的碎肉粒乳化成肉漿。開機兩三分鐘即可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸等色澤好、彈性足。想必大家都有了解過,漿料打的好不好是影響丸子口感的重要因素,打漿過程的溫度、時間和速度控制、配料添加的時機和順序等都是需要特別注意的細節(jié),可以說打漿機是肉丸加工中必不可少的設備。

肉丸打漿機配置:

1、刀片、軸、內(nèi)外桶、支架、攪拌圈、蓋子2、銅線電機

肉丸機簡介:

打漿桶采用目前國內(nèi)肉丸機的技術無焊接縫,在舊款肉丸機的基礎上給支撐架加粗加厚,打漿雙桶,刀柄刀片均采用好的材質(zhì)。

打漿機特點功能:

適合各種肉類打肉、拌陷、調(diào)料、攪拌一體,高速打漿機速度0-800轉(zhuǎn),出料出漿可放倒傾倒式出料。

加工范圍:魚漿、豬肉、牛肉漿、水餃餡等,適合各大生產(chǎn)工廠大規(guī)模批量生產(chǎn),肉丸打漿機具有攪拌均勻、吸水性強不破壞肉纖維等優(yōu)點,是肉丸加工廠家的加工設備。該肉丸打漿機質(zhì)量好,性能穩(wěn)定,打漿速度快,提高了生產(chǎn)效益。同時肉質(zhì)細膩,用這些肉醬做出來的肉丸口感好。

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