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牛肉干整套加工設備 牦牛肉干加工機械設備 油炸牛肉干生產線設備

牛肉干整套加工設備 牦牛肉干加工機械設備 油炸牛肉干生產線設備

價格:12800元瀏覽:210次聯系:孫鳳芹 / 15553618501 / 15553618501企業:諸城市眾意機械有限公司留言店鋪收藏

牛肉干整套加工設備 牦牛肉干加工機械設備 油炸牛肉干生產線設備

今天我們就來說一說油炸牛肉干是如何做的吧!加工設備有哪些呢?油炸牛肉干工藝流程:鹽水注射→滾揉腌制→切條(鮮肉)→烘干→油炸→甩油→拌料→真空包裝→殺菌→清洗→風干→成品油炸牛肉干加工設備流程:鹽水注射機→滾揉機→切條機(鮮肉)→烘干房→油炸機→甩油機→拌料機→真空包裝機→殺菌鍋→清洗機→風干機→成品。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

牛肉干設備:

1、鹽水注射機:將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。

2、真空滾揉機:利用真空滾筒轉動滾揉牛肉,腌制牛肉使牛肉完全入味。

3、切條機:使用切肉機把牛肉切成條(片)狀,一次成型。

4、烘干機:煮熟后的牛肉放入烘干機去除水分。

5、油炸機:烘干后的牛肉干放入油炸機油炸,使其口味更佳。

6、甩油機:使用甩油機甩掉多余的油。

7、拌料機:利用八角拌料機進行攪拌上料,也可以用行星炒鍋炒制。

8、真空包裝機:上料完成后的牛肉干進行真空包裝封。

9、殺菌鍋:包裝好的牛肉干放入殺菌鍋進行高溫殺菌處理,延長牛肉干保質期。

11、風干線;吹干袋子表面的水分,前面可以配臺振動篩。后邊裝箱就可以了。

適用范圍:

牛肉干全套設備,采用傳統工藝的基礎上同時結合嫩化處理工藝,獲得質地柔軟產品。口味有五香、咖喱、麻辣、香辣、茶味、魚腥草味等風味供用戶選擇。可根據用戶投資或工藝要求配置可簡可繁設備,滿足用戶不同需要。

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