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無骨雞爪真空滾揉機 鴨脖鴨掌真空滾揉機 實驗型真空滾揉機

無骨雞爪真空滾揉機 鴨脖鴨掌真空滾揉機 實驗型真空滾揉機

價格:9800元瀏覽:162次聯系:孫鳳芹 / 15553618501 / 15553618501企業:諸城市眾意機械有限公司留言店鋪收藏

無骨雞爪真空滾揉機 鴨脖鴨掌真空滾揉機 實驗型真空滾揉機

真空滾揉機叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內的水分。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,柔軟,可口,好賣。盛眾生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計,材料選進口不銹鋼食品級板材,確保衛生清潔。

真空滾揉機的特點:

1、圓弧形槳葉:使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀提高,提高出品率。

2、智能操控界面:智能操控界面,實現自動化控制,操作簡單方便。

3、V字型攪拌尺:根據需求定制攪拌尺,對物料無傷害,可適用任何物料。

4、自動抽真空:內設密封墊,真空效果好長期使用不變形。

滾揉機適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。

滾揉機檢修與保養:

1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時注油;

2.減速機使用第一個月和此后每半年須更換機油;

3.電器設備運轉半年檢修一次;

4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;

5.密封圈老化后應及時更換;

6.過濾器內的積水應及時放掉。

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