化工設備拆除工程設計中，由于其化工工藝手段千差萬別，化工中間產品的化學性能極不穩定，具有易燃、易爆、易中毒、腐蝕性強的特性，危險性強，施工難度大。通常要組織具有豐富施工經驗、極強的人員組成項目組來承擔該工程的施工管理工作，但使用水切割的特性（無火花、無靜電、無高溫）可以杜絕明火，安全切割。廢棄儲罐和管道應采用水切割的方法，并同時執行相關規范。在進行切割時，應控制切割角度，防止發生意外。在切割處理化工管道前，需關閉相關閥門，防止化學品噴濺，對工作人員造成。
便攜水刀的多功能用途及傳統方式的比較
傳統切割方式：
1.等離子切割：有明顯的熱效應，精度低，切割表面不容易在進行二次加工。
2.激光切割：速度快，但是熱效應明顯，設備投入、運行、保養費用超高。
3.線切割：速度慢，需要多種工具配合使用，操作難度大，工人素質要求高。
4.火焰切割：切割厚度范圍大，但是熱效應明顯，精度差，危險品大多避免火源。
5.沖減工藝：速度快。但時厚材料，高硬度材料不能加工，而且材料變形。
水刀切割的優點：
1.水刀切割屬于冷態切割，不變形，切割面質量好，無需二次加工。
2.運行成本低，切割材料范圍廣，效率高，操作維修簡單。
3.可對任何材料進行打孔、切割、速度快加工尺寸靈活。
4.能更好的解決熔點高、合金、復合材料等特殊材料的切割。