半自動電加熱行星攪拌夾層鍋 老干媽辣椒醬行星攪拌炒鍋 重慶火鍋底料炒料機

半自動行星攪拌炒鍋，其鍋體采用304不銹鋼材質，經過一次沖壓成型，確保了整體的圓度誤差極小。特殊的行星攪拌方式使得攪拌器在公轉的同時還進行自轉，與鍋體貼合緊密，從而消除了攪拌死角，有效防止了糊鍋現象。(食品加工機械廠家Tel：156*0636-3332）

一、設備特點

1.行星攪拌技術：攪拌器采用行星運動軌跡，實現360?無死角攪拌，確保辣椒醬中的固體顆粒（如辣椒碎、豆豉）與液體（如油、調味料）充分混合，避免糊鍋或分層。

2.攪拌速度可調，適應不同工藝需求（如慢速翻炒、快速混合）。

3.半自動化操作：設備通常配備自動攪拌功能，但投料、出料等環節需人工輔助，適合中小規模生產或對靈活性要求較高的場景。

4.材質與耐用性：鍋體多采用304不銹鋼材質，耐腐蝕、易清潔，符合食品衛生標準。

5.加熱方式多樣（如電加熱、燃氣加熱），可根據生產條件選擇。

二、應用場景

1.辣椒醬生產：適用于老干媽等品牌辣椒醬的炒制、調味、混合工藝。

2.醬料加工：也可用于豆瓣醬、香菇醬、火鍋底料等高粘度醬料的加工。

3.食品加工廠：中小規模工廠或中央廚房，滿足批量生產需求。

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