肉丸是中國傳統佳肴，其風味獨特，營養價值高，人人愛吃，肉丸是經特殊工藝加工而成的，它是具有幾百年的歷史的風味食品，一直盛行不衰，以其獨特的彈性，韌性爽脆，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，吃法多樣，每一種吃法各具風味，讓人百吃不厭。但隨著人民的物質生活水平的不斷提高，人們迫切需要一種代替手工搓制肉丸的機械來適應日益需求龐大的市場，雖然目前國內已有不少廠家在推廣其制造肉丸的機械，但大都是以加盟連鎖的方式，其投資過大，對于一般中小投資者來說投資意味著風險加大。因此，投資少、見效快、無風險是一般小投資者樂于接受的。本機使用照明電，1-2人可操作，真正做到少投資、見效快、無風險。目前在各地縣市區域，用肉丸機做肉丸尚是一片空白。可以說，越早介入，越早搶占先機，成為市場的贏家，成為致富的先行者。

肉丸機為肉餡制品成型設備，能生產出各種大小尺寸的魚丸、豬肉丸、牛肉丸及貢丸等，并可做包餡的各類丸子、所生產的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產速度可調，衛生方便