儀器儀表產品品種門類繁多，覆蓋面很廣。按照國家新的國民經濟分類標準，儀器儀表產品有20小類，可歸納為工業自動化儀表和控制系統、科學測試儀器、常用儀器儀表和專用儀器儀表4類。其中，對國民經濟支柱產業和重大裝備影響最大、代表行業水平的是自動化控制系統及主干現場儀表、關鍵精密測試儀器兩大部分。

自動化控制系統及主干現場儀表：按產品技術水平、來源和市場狀況，自動化控制系統及主干現場儀表大致可分成以下四類。

第一類，一般常用的測溫、測壓、流量、顯示和控制調節儀表產品。此類產品以中低檔居多，產品的改進提高和市場適應性研發，我國企業已有能力承擔。

第二類，上世紀80年代和90年代初期引進技術并已國產化的產品。這類產品我國企業已掌握核心制造技術，能夠穩定生產，產品有一定的市場占有率。但由于國外新一代產品已經成熟并大量進入市場，因此目前我國企業生產的產品主要用于中小工程項目。

第三類，我國自行研發的高中檔產品，代表性產品如分散型控制系統(DCS)和電磁流量計。這些產品的基本性能和功能已與國外產品接近，有較高的市場占有率，并在不斷上升。但應用對象仍以中小工程項目為主，用于大型工程項目的主要是非主要裝置、非主要控制系統和非關鍵工位。

第四類，以國家重點工程為主的大型工程項目采用的高中檔產品。目前，我國絕大部分項目采用三資企業生產和進口的產品，例如大型DCS系統、PLC、核電數字控制系統及儀表、高精度壓力/差壓變送器、大壓差/耐磨/耐沖擊調節閥、質量流量計、超聲波流量計等產品，以及用量少、技術難度大、專用性強的品種。

精密測試儀器：我國現階段研制生產的精密測試儀器，整體達到國際上世紀90年代初中期技術水平，主要包括色譜儀器、光譜儀器、電化學儀器、研究型光學顯微鏡、掃描電子顯微鏡、電子天平、離心機、萬能試驗機、超聲波探傷機、X射線探傷機、電子經緯儀、精密電測儀器等。一些產品的技術水平接近、達到當前國際同類產品的先進水平，例如微波等離子光譜儀、便攜式光離子化氣相色譜儀、全自動原子吸收分光光度計、原子熒光分光光度計、激光干涉計量儀器、全站儀、全自動智能超聲波探傷機、全自動遠程診斷光學顯微鏡等。

目前，我國企業生產的產品能夠滿足科研、生產和社會各個方面的一般性需求，但是高端需要主要依賴進口。