2023廣州預制菜展覽會

科技的發展，也進一步帶動了預制化的普及。
2013年前后，一部分面向“B端”（商戶端）的中央廚房開始出現，預制菜率先從餐館這個窗口進入到老百姓的視野當中。
到了2015年前后，隨著冷鏈技術的成熟，以及冷鏈物流體系建設的完善，預制菜已經能夠極大程度上還原菜品的口味和質感，因此“toB端”的冷凍預制菜逐漸成為規模級餐飲企業的主流選擇。
2020年，疫情的出現，進一步推動了預制菜從“B端”向“C端”（客戶端）下沉，因此2021年春節的時候，很多家庭的餐桌上都能看到預制菜的身影。
從涼菜、蒸菜、燉菜到燒菜、煲湯面面俱到，從雞鴨魚肉到海鮮，無所不包。預制菜，在新的時代，走進了千家萬戶，也迎來了騰飛的機遇。


CCH廣食展——2023廣州國際預制菜產業博覽會
同期舉辦：CCH2023 國際餐飲連鎖加盟展覽會
時間：2023年8月25-27日   
地點：廣州琶洲展館


背景資源：政府號召扶持、中國烹飪協會全程指導，聯動全國地方烹協/餐協強勢宣傳，并在預制菜重要省份及城市舉辦新聞發布會，發動全國餐飲名企到會參觀采購；
雙展聯合：聯合CCH國際餐飲連鎖加盟展強大數據與優質連鎖品牌精準匹配采購需求，全年無間斷進行供需對接。CCH國際餐飲連鎖加盟展自2013年創辦至今，已成為餐飲連鎖業標桿性展會。每年超過55000平米展覽面積，累計服務優質餐飲品牌近8000個，超88萬人次與會參觀考察，享有國內優質的連鎖餐飲資源。


參展范圍：
預制菜成品區：肉類預制菜展區、水產品預制菜展區、蔬果預制菜展區、調理預制菜展區、綜合類預制菜展區等
預制菜材料區：熟制菜品、半成品、肉類、復合調味料、醬料、生鮮水產、果蔬、調理性食材、禽蛋菌類食材等
預制菜服務區：冷鏈包裝配套展區、包裝材料、冷鏈物流技術、智能炒菜設備、中央廚房設備、機器人等
以及其他預制菜周邊產物


參展咨詢：
葉 曉 13122917137（同微信）
Q Q：1334272167
郵箱：ye210127@163.com