“成本”是采購人員心里“永遠的痛”，那是因為采購人員無時無刻不在面臨成本的壓力。
　　
　　相對于成本降低，另一比較容易混淆的概念是成本規避(CostAvoidance)。有些時候，價格的上漲并不是采購人員所能控制的，為了避免公司在物料或供應商于未來價格上漲中遭受沖擊，采購可采取一些措施，如簽訂價格保障合約；漲價前多備庫存等。至于這種做法是否列入成本降低的范圍，各家公司做法和看法各不相同。
　　
　　成本降低可從許多方面來實施，但是，在進行成本降低的同時必須要了解，成本降低的主要目的是在于找出并減少不必要的成本部分，并且在不影響產品質量的前提下，將成本做最有效的分配利用。任何與此原則相違背的決定，都值得深思熟慮。
　　
　　集中采購(CentralizedPurchasing)便是很有效的降低成本的方法之一。將各部門的需求集中起來，采購單位便可用較大的采購量作為砝碼得到較好的數量折扣價格。規格標準化后，可取得供應商標準品的優惠價格，庫存量可以相對降低。如此，行政費用的支出也會因采購統一作業而減少，采購部便可以有更多的時間將資源用在開發新的供應商。
　　
　　可是，集中采購或許會給人一種僵化，沒有彈性的感覺。因此，另一中較為折中的方法是由使用量最多的單位來整合所有采購數量，并負責主導采購議價。這除了可以擁有與集中采購相同的數量優勢之外，更能促進采購部門與使用部門的緊密合作，充分掌握使用部門的需求狀況。其他如由各相關部門代表組成的產品委員會；聯合采購；長期合約以及采購產品生命周期所需的總需求量合約等，都是可以交互使用的。
　　
　　作業導向成本法(ActivityBasedCosting)是另一控制成本的方法。這在美國施樂公司和惠普公司早已盛行多年。可以將間接成本依照在某一產品上所支援花費的時間很正確地作一配置，有別于傳統會計作業將間接成本平均分攤的做法。它可以讓管理層清楚地了解間接成本分配狀況，并易于分析成本分配是否合理。可是，分析的過度細致也可能導致多頭馬車，越想全面控制越抓不到重點。因此，適當地進行一些分析，找出關鍵成本所在是絕對必要的。
　　
　　此外，還可利用具有高風險的采購策略，如商品期貨操作，采購材料超出目前或將來的需求以次爭取價格優勢的投機采購。基本上，任何可以節省費用的段都應該是采購值得考慮的對象，但必須是合情，合理，更要合法，有利于供應商的伙伴關系。至于上述何種方法應該優先采用，何種方法更好，則需要采購人員運用自己的專業技能和工作經驗加以綜合判斷和靈活運用。