可傾斜式夾層鍋，帶攪拌夾層鍋，電熱夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，鍋體部分由內外鍋體焊接而成。可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。本設備為系列產品，是食品加工提高質量、縮短時間、主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。改善勞動條件的良好設備。

可傾斜式夾層鍋，帶攪拌夾層鍋，電熱夾層鍋直接測量物料溫度，精確度高；測溫桿加裝護套，可更好的起到攪拌混合效果；刮鍋更徹底，更好的保護測溫桿，自轉攪拌桿上加裝攪拌手，經久耐用，穩定可靠。6個攪拌裝置（分為三組，兩組自轉一組公轉），采用公轉加雙自轉攪拌方式，混料更均勻；用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸，可有效地控制某些物料糊鍋問題。

可傾斜式夾層鍋，帶攪拌夾層鍋，電熱夾層鍋卸料復位采用液壓機械傳動控制，操作極為方便。如果是夾層鍋做成可自動出料方式的話會更好的滿足了出料的方便的，然后就是也是要針對產品來進行加工的，比如說雞鴨什么的產品翻筐倒料肯定是怕破皮的所以說就不能倒料的，就需要帶筐子然后進行提升出料等的，所以說都是需要按照客戶的使用要求來定做的。

可傾斜式夾層鍋，帶攪拌夾層鍋，電熱夾層鍋先在蒸汽夾層鍋內注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，蝸桿的咬合處，以保證使用過程中減少出現卡住的現象。在投料前，注入適量潤滑脂，的安裝注意事項，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉球閥，在使用前，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪，