美廚和面機(jī)MLS-25立式雙速雙動(dòng)和面機(jī)是一款適用于商用場景的高效面食加工設(shè)備，具有以下特點(diǎn)及優(yōu)勢：

核心參數(shù)與性能型號(hào)與規(guī)格：MLS-25，電壓380V，功率2.2/3.3kW，外形尺寸580?980?1080mm，重量180kg，面粉攪拌量25kg。雙速雙動(dòng)設(shè)計(jì)：高低速可調(diào)，攪鉤轉(zhuǎn)速260/269RPM，桶轉(zhuǎn)速23/12RPM，通過變頻器控制，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，可定時(shí)操作，適應(yīng)不同面團(tuán)的攪拌需求。材質(zhì)與耐用性：采用不銹鋼護(hù)網(wǎng)、面桶和加重?cái)囥^，堅(jiān)固耐用，帶傳動(dòng)設(shè)計(jì)防過載，確保設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行。功能特性高效節(jié)能：雙速雙動(dòng)設(shè)計(jì)提升攪拌效率，縮短和面時(shí)間，降低能耗，適合高頻率使用的商用場景。安全可靠：配備安全防護(hù)裝置，如防護(hù)罩、開蓋停機(jī)功能，避免操作人員誤觸攪拌部件，保障使用安全。操作便捷：人性化設(shè)計(jì)，操作面板簡潔直觀，可定時(shí)設(shè)置，減少人工干預(yù)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。適用范圍廣：適用于茶餐廳、蛋糕房、面包房、西餐店、飲品店、休閑速食店等多種商用場景，滿足不同面食制作需求。用戶價(jià)值提升效率：快速完成和面任務(wù)，滿足高峰期大量面食制作需求，提高出餐速度。保障品質(zhì)：均勻攪拌使面團(tuán)質(zhì)地細(xì)膩、有彈性，提升面食口感，有助于吸引和留住顧客。降低成本：耐用材質(zhì)和節(jié)能設(shè)計(jì)降低維護(hù)成本和能耗，適合預(yù)算有限的中小型餐飲企業(yè)。選購建議需求匹配：若需處理25kg左右的面粉量，MLS-25是理想選擇；若需求更大，可考慮MLS-40或MLS-50等型號(hào)。供應(yīng)商選擇：優(yōu)先選擇提供全國聯(lián)保、上門安裝調(diào)試服務(wù)的供應(yīng)商，確保設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行。