新型全自動餃子機和其他包餃子的方法相比具備的特點：

1、手工包餃子的方法

　　手工包餃子包出來的餃子大小不均勻，而且人工包餃子速度非常慢，需要的人員成本也是非常高的，但是工作效率非常低。

2、傳統(tǒng)包餃子機器

　　在設計方面落后、簡單、不合理，不能滿足現在眾多餐飲從業(yè)者要求，包出來的餃子皮厚餡小，外形不規(guī)范、餃子皮發(fā)糊、口感發(fā)澀。傳統(tǒng)餃子機在機器和面皮接觸部位沒有采用防粘連的設計，所以包出來的餃子成品率普遍不高;

3、新型全自動餃子機

新型全自動餃子機在包餃子的時候由于采用了雙向雙控的調節(jié)設計、輥輪輥壓面皮、仿手工包合原理等眾多先進技術，所以包出來的餃子皮薄餡大、餃子皮筋道爽口。在操作方面由于人性化的設計，所以經過簡單的學習便可以操作機器，單人就可以，讓您不需要專門抽出過多的時間來學習如何操作機器。