在國內，精釀啤酒還算是新興行業，不同于流水線上的罐裝啤酒，在這個行業目前大部分的經營者其實都算是外行，其實這個行業進入中國是90年代末期，但因為大部分人不懂精釀的工藝，也不懂精釀啤酒設備的選擇，在選擇過成功沒有去對比質量和適用性，只是單純的考慮便宜，使用粗制濫造的低端設備，造成我們啤酒口感的不穩定性，造成營業利潤的降低，然后就開始在原料和酵母上縮減成本，這樣就形成了惡性循環，所以精釀啤酒的口碑到現在才開始流傳?，F在精釀啤酒的流傳也是因為國內大型集團公司的介入以及人們消費觀念的改變共同造就的。

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