脂肪是生物體的能量提供者，人體每天都要攝取一定的脂肪才能維持正常的生命活動。在很多食物中都含有脂肪，只不過是含量的多少而已，并且食品的脂肪含量是有標(biāo)準(zhǔn)的，不能太多也不能太少。目前檢測食品脂肪含量多采用索氏提取法，由于提取的并不是單純的脂肪，還含有少量的葉綠素、樹脂、有機(jī)酸等物質(zhì)，因此采用該法測定的多是粗脂肪的含量。托普云農(nóng)生產(chǎn)的脂肪測定儀就是根據(jù)索氏抽提原理制造的，儀器包含了加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分，可測定含油量在0.5%～60%范圍內(nèi)的糧食、 飼料、油料及各種脂肪制品的粗脂含量。

SZF-06C脂肪測定儀可同時測定6份樣品，試樣反復(fù)浸泡、抽提，升溫快等特點(diǎn)提升了儀器的測定速度。該儀器體型小、加熱均勻、升溫快，控溫精確、操作簡單，能夠自動回收溶劑，控溫范圍是室溫~100℃。脂肪測定儀在食品加工企業(yè)、食品質(zhì)量檢測、飼料質(zhì)量檢測以及科學(xué)院的相關(guān)研究中都有廣泛應(yīng)用。但是，這里需要說明的是，索氏抽提法對測定游離態(tài)脂肪比較適用。另外，酸水解法比較適用于測定游離態(tài)和結(jié)合態(tài)脂肪的含量，而氯仿-甲醇提取法對含結(jié)合態(tài)脂類，脂蛋白和磷脂樣品的提取效果較好。

產(chǎn)品詳情：

脂肪測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_270_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/