福建旋轉(zhuǎn)小火鍋，就是以吧臺(tái)取代桌椅，以小鍋取代大鍋，一人一鍋，各取所好，方便衛(wèi)生。旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)一、方便快捷：

　　旋轉(zhuǎn)小火鍋，全部由機(jī)器操作，避免消費(fèi)者在用餐高峰時(shí)段的等菜現(xiàn)象。二、健康衛(wèi)生：

　　回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備一人一小鍋，想吃什么就煮什么，更干凈，更衛(wèi)生。三、時(shí)尚舒適：

　　回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備格局新穎，采用流行吧臺(tái)的形式，使人們就餐時(shí)時(shí)尚舒適。四、營養(yǎng)美味：

　　我們?cè)跔I養(yǎng)學(xué)的礎(chǔ)上，打造“健康，營養(yǎng)，滋補(bǔ)，美味，快捷，實(shí)惠”為旋律美食風(fēng)味。五、家庭式就餐氛圍：

　　回轉(zhuǎn)食材，豐富熱鬧，大家圍桌而坐，隨性自在。六、蒸涮燙煮燒齊活兒：

　　打造全新的健康概念鍋--環(huán)保，節(jié)能，無油煙、蒸、涮、燙、煮、燒五種美味一次滿足。七、節(jié)省空間易操作：

　　不需要設(shè)大廚房整個(gè)配制、加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成需要大型灶臺(tái)和灶具，無需大廚普通服務(wù)員無需培訓(xùn)就能操作。八、綠色飲食回歸自然：

　　獨(dú)特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在安全隱患，沒有絲毫油煙產(chǎn)生。