微波檳榔膨化機(jī)、微波檳榔烘干機(jī)、微波檳榔干燥機(jī)
價(jià)格:83000元瀏覽:166次聯(lián)系:陳偉玲 / 15136468001 / 020-87067210企業(yè):廣州福滔微波設(shè)備有限公司留言店鋪收藏
微波檳榔膨化機(jī)、微波檳榔烘干機(jī)、微波檳榔干燥機(jī)
微波里外同時(shí)加熱的原理,在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。
微波膨化焙烤的特點(diǎn):能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1)、微波膨化焙烤的同時(shí),伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
2)、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
3)、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4)、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
此會(huì)員其它供應(yīng)
- 微波瓦楞紙板、蜂窩紙板干燥設(shè)備、包裝紙盒等紙制品的烘干2023-08-28
- 微波高溫?zé)Y(jié)爐, 工業(yè)化工微波加熱爐, 微波爐價(jià)格,微波真空爐2023-09-04
- 雙探頭微波實(shí)驗(yàn)爐, 微波高溫實(shí)驗(yàn)爐,箱式微波干燥殺菌機(jī)2023-09-04
- 微波高溫煅燒爐, 商用微波爐, 大型隧道微波爐, 小型微波萃取機(jī)2023-09-04
- 耐火材料微波干燥設(shè)備,工業(yè)微波干燥機(jī) 箱式微波干燥殺菌機(jī),2023-09-04
- 微波加熱熔化爐, 工業(yè)微波加熱爐, 微波高溫設(shè)備,微波管式爐2023-09-04
- 紙筒微波干燥設(shè)備, 紙箱、紙管、蜂窩紙板、微波烘干機(jī)2023-08-28
- 微波對(duì)蝦烘干設(shè)備,微波食品干燥殺菌機(jī),微波干燥機(jī)2023-07-19
- 微波檳榔膨化機(jī)、微波檳榔烘干機(jī)、微波檳榔干燥機(jī)2023-07-19
- 微波牛肉干燥殺菌機(jī),微波肉制品干燥設(shè)備,微波設(shè)備價(jià)格2023-07-19