南京明瑞機械設備有限公司生產(chǎn)的果品加工包括果品初加工設備和果品深加工設備二類。果品初加工設備主要是果品清洗設備和分級設備；果品深加工設備主要包含果品脫水烘干和果汁提取及發(fā)酵釀制設備。

◆鼓泡清洗設備：南京明瑞機械設備有限公司生產(chǎn)的果品清洗機械具有漂洗、鼓泡、除毛去雜、輸送提升、噴淋清洗、吹干、殺菌等功能。主要用于大棗、核桃、圣女果、葡萄、龍眼等果品的清洗加工。

◆滾杠分級設備：南京明瑞機械設備有限公司生產(chǎn)的滾杠式分級機適用于圓形或橢圓形物料的分級，如紅棗、葡萄、小番茄、草莓、蘋果、核桃、荔枝、桔子等。按分選的要求可隨意調節(jié)分選的腰徑及等級數(shù)量。分級準確，對物料無損傷。

◆脫水烘干設備：南京明瑞機械設備有限公司生產(chǎn)的箱式烘干機和隧道式烘干機適用于大棗、葡萄、枸杞、核桃、龍眼、荔枝等果品脫水烘干。