黃豆高壓鍋-海參不銹鋼蒸煮鍋很多朋友都知道我們山東有一樣非常著名的特產(chǎn)：那就是德州扒雞，很多遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友總會(huì)嘗試一下，或者臨走前總會(huì)帶點(diǎn)嘗嘗味道如何。因此張經(jīng)理做扒雞的生意也是一直很不錯(cuò)的，味道好價(jià)格也實(shí)惠，這不是近年來(lái)生意越做越好，因此就想使用機(jī)械設(shè)備來(lái)加工，就聯(lián)系到了我們公司，在看過(guò)設(shè)備之后就非常滿意，簡(jiǎn)單的訂購(gòu)了幾臺(tái)使用效果。海參不銹鋼蒸煮鍋

黃豆高壓鍋蒸煮鍋采用立鍋堿法蒸煮的操作過(guò)程是：

（1）裝鍋送液：通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利于藥液滲透。送液時(shí)要求時(shí)間短，送液量要準(zhǔn)確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時(shí)，一般先送白液、后送黑液。
（2）升溫和保溫：升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。升溫時(shí)間一般在1～2 小時(shí)。在升溫過(guò)程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。小放氣操作過(guò)程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2～0.3 MPa時(shí)，即停止通氣，并開(kāi)啟放氣閥進(jìn)行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時(shí)，再關(guān)閉放氣閥，繼續(xù)通氣升溫，直到達(dá)到高壓力。保溫是指在高溫度下保持一定時(shí)間，以保證脫木素，原料離解成漿。保溫時(shí)間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時(shí)，漂白漿須1.5～2.0小時(shí)，特種漿有的達(dá)6小時(shí)。
（3） 放汽和放鍋：蒸煮終點(diǎn)化驗(yàn)合格后，采用常壓放鍋或高壓噴放。海參不銹鋼蒸煮鍋

黃豆高壓鍋特點(diǎn)：蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

黃豆高壓鍋不銹鋼壓力鍋價(jià)格昂貴:耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應(yīng)，一天一小時(shí)使用年限是10年左右。適合電磁爐，在煤氣爐、電爐上容易變色，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中藥。

黃豆高壓鍋我們公司做生產(chǎn)的并不是單一的設(shè)備，想很多線型的整套設(shè)備也都全部都有的，為的就是客戶可以一站式購(gòu)物，省去了各個(gè)設(shè)備都單獨(dú)采購(gòu)的麻煩事。很多客戶最開(kāi)始可能是因?yàn)橛X(jué)得方便才跟我們溝通，但是在見(jiàn)識(shí)過(guò)我們公司生產(chǎn)的設(shè)備效果質(zhì)量之后，便對(duì)我們的設(shè)備產(chǎn)生了興趣，因此我們的追求并不只是讓客戶覺(jué)得省事更是讓客戶省心。海參不銹鋼蒸煮鍋