價(jià)格:4000元瀏覽:165次聯(lián)系:李瑤 / 13371065170 / 0536-2160899企業(yè):山東林本機(jī)械科技有限公司留言店鋪收藏
中央廚房工程全自動(dòng)行星攪拌炒鍋本產(chǎn)品是我公司經(jīng)過多年的研發(fā)、設(shè)計(jì)、不斷改進(jìn)后的新型炒鍋,受到廣大用戶的一致好評,在同類產(chǎn)品中性價(jià)比高。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋產(chǎn)品適用于炒制、熬制高粘度物料,特別適用于各種醬料炒制,且廣泛用于大型飯店、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、燒菜之用。
中央廚房工程行星炒鍋的操作使用:
1、檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點(diǎn)火: 第一步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。第二步,打開點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時(shí)打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開位置,此時(shí)火盤燃燒器自動(dòng)引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。學(xué)生餐整套生產(chǎn)線
3、結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時(shí)按下“電機(jī)停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源。
中央廚房工程行星攪拌炒鍋特點(diǎn)是采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式特點(diǎn)具有受熱面積大,熱效率高,具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡單便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。行星攪拌炒鍋是通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
中央廚房工程中央廚房中不能缺少的就是炒菜的設(shè)備,在一些中央廚房中我們經(jīng)常能看到一些全自動(dòng)的炒菜設(shè)備,我公司的行星攪拌炒鍋就是全自動(dòng)炒菜設(shè)備,中央廚房采購它在中央廚房中使用率是非常高的,因?yàn)橹醒霃N房每天的工作量都非常大,而我們的行星攪拌炒鍋可以代替人工來進(jìn)行全自動(dòng)炒制,是中央廚房必備的設(shè)備。學(xué)生餐整套生產(chǎn)線
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