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中央廚房生產(chǎn)線設(shè)備-中央廚房生產(chǎn)線加工工藝

價(jià)格:5400元瀏覽:150次聯(lián)系:李瑤 / 13371065170 / 0536-2160899企業(yè):山東林本機(jī)械科技有限公司留言店鋪收藏

中央廚房設(shè)備加工-中央廚房生產(chǎn)線加工工藝隨著現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步,機(jī)械設(shè)備發(fā)展迅速。很多食堂餐廳使用的都是傳統(tǒng)的生產(chǎn)機(jī)器,生產(chǎn)效率慢,浪費(fèi)人力物力,因此開(kāi)始選用能制定統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的中央廚房設(shè)備來(lái)生產(chǎn)加工,節(jié)省資源。如果您不知道如何選購(gòu)設(shè)備,我們有專業(yè)的技術(shù)人員會(huì)根據(jù)您的加工量以及加工產(chǎn)品為您搭配合適您的產(chǎn)品。中央廚房生產(chǎn)線加工工藝

中央廚房設(shè)備加工行星炒鍋的操作使用:
1、檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點(diǎn)火: 第一步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長(zhǎng)明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開(kāi)燃?xì)庵鏖y。第二步,打開(kāi)點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時(shí)打開(kāi)長(zhǎng)明火旋鈕,引燃長(zhǎng)明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開(kāi)位置,此時(shí)火盤燃燒器自動(dòng)引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
3、結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長(zhǎng)明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時(shí)按下“電機(jī)停止”開(kāi)關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源。

中央廚房設(shè)備加工優(yōu)勢(shì):
1、加熱迅速,溫度可調(diào)。
2、微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示。
3、食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦。
4、高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低。
5、安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本。
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。中央廚房生產(chǎn)線加工工藝
7、使用壽命長(zhǎng)。
8、使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)。

中央廚房設(shè)備加工行星攪拌炒鍋特點(diǎn)是采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式特點(diǎn)具有受熱面積大,熱效率高,具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡(jiǎn)單便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。行星攪拌炒鍋是通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

中央廚房設(shè)備加工中央廚房的大概模樣跟我們家里的廚房差不多,有很多廚具和工具組成。當(dāng)然中央廚房更大一些,因?yàn)樗募庸ぴO(shè)備也都很大。而且中央廚房的工作效率是很快的,每天可以加工很多份快餐盒飯等,所以很多大型餐廳食堂開(kāi)始使用它。如果您還沒(méi)有購(gòu)買設(shè)備,可以來(lái)到本公司進(jìn)行考察,我們還可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)。中央廚房生產(chǎn)線加工工藝

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