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生產預制菜的機器-生產預制菜機器的廠家

價格:3100元瀏覽:244次聯系:李瑤 / 13371065170 / 0536-2160899企業:山東林本機械科技有限公司留言店鋪收藏

預制菜加工機器-生產預制菜機器的廠家預制菜常見的就是蔬菜類、肉類、面點類,其中蔬菜類的加工需要人工挑選臺、果蔬清洗機、切菜機、烘干機、包裝機,根莖類菜還需要去皮機,其中切菜機的種類很多,有多功能切菜機、葉菜切菜機、三維切丁機、根莖類切菜機等,可以給蔬菜切絲、切片、切塊等等,各位可以根據自己的需要進行采購。生產預制菜機器的廠家

預制菜加工機器夾層鍋分為:帶攪拌、不帶攪拌;結構方式分為:可傾式、立式;加熱方式分為:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。不帶攪拌夾層鍋:通常適用于無粘度的物料,如大量燒水、煮雞蛋等。具有受熱面積大,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。帶攪拌夾層鍋:通常用于粘稠比較高的物料,如粥、化糖。其中攪拌有普通攪拌和刮底攪拌之分,至于使用哪種類型,要根據物料的粘稠來決定。

預制菜加工機器電加熱夾層鍋的組成部分:
1、電控系統:顯示和控制加熱的通斷,控制加熱溫度;
2、注油口:加注導熱油;
3、PT100:探測夾層內導熱油溫度;
4、加熱管:通過電控系統的控制對導熱油進行加熱;
5、傳動機構:通過轉動傳動機構的手輪可以對鍋體進行出料或復位;
6、放油口:換油時用;
7、攪拌機構:對物料進行攪拌。生產預制菜機器的廠家

預制菜加工機器蒸汽夾層鍋特點:使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規程分析如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

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